Oppskrift
Verdens beste vafler
30 minutter Enkel
Beskrivelse
Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
12 Porsjoner
2 stk
egg
1 dl
sukker
2 dl
TINE Skumma Kulturmjølk
1½ dl
TINE® Lettmelk 1,0 % fett
1 dl
vann
350 g
hvetemel
1 ts
bakepulver
½ ts
natron
1 ts
vaniljesukker
½ ts
kardemomme
125 g
smeltet TINE® Meierismør
Slik gjør du
- 1. Når du lager verdens beste vafler starter du med å piske egg og sukker godt sammen. Deretter rører du inn melk, kulturmelk og vann. Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre.Lager du denne vaffelrøra med 2 egg så gir det deg ca. 12 vafler, avhengig av størrelsen på vaffeljernet. Dobler du alle ingrediensene gir det deg ca. 24 vafler.
- 2. La røren svelle i ca 15 minutter.
- 3. Tilsett smeltet smør og stek vaflene lys brune.
- 4. Server med rømme og syltetøy eller smør og brunost.
Bruk gjerne rester av for eksempel vaniljesaus, risengrynsgrøt, rømme, yoghurt og fløteskvetter i vaffelrøren.
Du vil trenge
