Ingredienser

Fromasj med appelsin

• 6 plate gelatin
• ½ dl kokende varmt vann
• 3 egg
• 6 ss sukker
• 3 dl TINE Kremfløte
• 1 appelsin (saft og revet skall av)

Slik gjør du

Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 5 minutter.

Visp egg og sukker til eggedosis. Visp kremfløten til krem. Bland eggedosis og krem forsiktig.

Riv skallet av en godt vasket appelsin, del den i to og press saften av den.

Klem vannet ut av gelatinen og legg platene tilbake i den tomme bollen. Sett bollen i mikrobølgeovn ved full effekt i ca. 20 sek. Da smelter gelatinen. Rør litt. Hvis du ikke har mikrobølgeovn heller du ca. ½ dl kokende vann over de oppbløtte platene, da løser de seg opp. Rør litt.

Rør den oppløste gelatinen forsiktig inn i krem- og eggedosisblandingen og revet appelsinskall. Hell blandingen i en serveringsbolle eller kuvertskåler.

Settes kjølig et par timer før servering slik at fromasjen stivner. Pynt med appelsinskiver og skall.