Blomkålsuppe med bacon og purre

Oppskrift på hjemmelaget blomkålsuppe med fløte. Blomkålsuppe er en rask middag som faller i smak hos både barn og voksne.

25 min
Lett
Kommentarer ()
Vurdering
(0 stemmer)

Oppskrift på hjemmelaget blomkålsuppe med fløte. Blomkålsuppe er en rask middag som faller i smak hos både barn og voksne.

25 min
Lett
Kommentarer ()
Vurdering
(0 stemmer)

Ingredienser

4
Porsjoner
  • 1 løk
  • 1 blomkål
  • 1 ss TINE Meierismør
  • 8 dl hønsebuljong
  • 3 dl TINE Matfløte
  • ½ ts salt
  • ¼ ts pepper
  • Til servering

  • 1 pakke bacon
  • ½ purre

Slik gjør du

Hakk løk og del blomkål i biter.
Smelt smør i en gryte og fres løken til blank, ca. 2 minutter. Tilsett blomkål.
Ha i buljong og kok opp. La småkoke under lokk til blomkålen er mør, ca. 20 minutter.
Kjør suppen glatt med stavmikser.
Rør inn matfløte og smak til med salt og pepper.
Del bacon i biter og sprøstek. Vend med finsnittet purre og ha over ved servering.
4
Porsjoner
  • 1 løk
  • 1 blomkål
  • 1 ss TINE Meierismør
  • 8 dl hønsebuljong
  • 3 dl TINE Matfløte
  • ½ ts salt
  • ¼ ts pepper
  • Til servering

  • 1 pakke bacon
  • ½ purre
Hakk løk og del blomkål i biter.
Smelt smør i en gryte og fres løken til blank, ca. 2 minutter. Tilsett blomkål.
Ha i buljong og kok opp. La småkoke under lokk til blomkålen er mør, ca. 20 minutter.
Kjør suppen glatt med stavmikser.
Rør inn matfløte og smak til med salt og pepper.
Del bacon i biter og sprøstek. Vend med finsnittet purre og ha over ved servering.

Produkter i denne oppskriften

Kommentarer ()

Skriv en kommentar