Byggrynsgrøt med rødbete

Ikke bare gir rødbeter en flott farge til grøt, men de bidrar også til en god smak og ekstra antioksidanter. Helt topp til frokost eller som mellommåltid. Husk å legge byggryn i vann natten over.

20 min
Lett
Kommentarer ()
Vurdering
(0 stemmer)

Ikke bare gir rødbeter en flott farge til grøt, men de bidrar også til en god smak og ekstra antioksidanter. Helt topp til frokost eller som mellommåltid. Husk å legge byggryn i vann natten over.

20 min
Lett
Kommentarer ()
Vurdering
(0 stemmer)

Ingredienser

2
Porsjoner
  • 3 dl byggryn
  • 1 l vann til bløtlegging
  • 2 dl revet rødbeter
  • 6 dl Tinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
  • ¼ ts salt
  • 1 ss honning
  • 2 ss Sunniva Original Appelsinjuice
  • Topping

  • 1 appelsin
  • 2 ss hakkede nøtter

Slik gjør du

Bløtlegg byggrynene i rikelig med kald vann natten over.
Skrell rødbete og riv på et rivjern. Hell vannet av byggrynene og ha i en gryte med melk og salt.
Kok opp under omrøring og la småkoke til byggrynene er møre og grøten er tykk, ca. 15 minutter. Vend inn revet rødbete, honning og appelsinsaft de siste 5 minuttene.
Skjær av skallet på appelsin, pass på at du skjærer bort alt det hvite, og skjær fileter ut mellom hinnene. Server grøten med appelsinfileter og hakkede nøtter.

Tips!

Bytt gjerne ut rødbete med gulrot for variasjon.
2
Porsjoner
  • 3 dl byggryn
  • 1 l vann til bløtlegging
  • 2 dl revet rødbeter
  • 6 dl Tinemelk® Lettmelk 1,2 % fett
  • ¼ ts salt
  • 1 ss honning
  • 2 ss Sunniva Original Appelsinjuice
  • Topping

  • 1 appelsin
  • 2 ss hakkede nøtter
Bløtlegg byggrynene i rikelig med kald vann natten over.
Skrell rødbete og riv på et rivjern. Hell vannet av byggrynene og ha i en gryte med melk og salt.
Kok opp under omrøring og la småkoke til byggrynene er møre og grøten er tykk, ca. 15 minutter. Vend inn revet rødbete, honning og appelsinsaft de siste 5 minuttene.
Skjær av skallet på appelsin, pass på at du skjærer bort alt det hvite, og skjær fileter ut mellom hinnene. Server grøten med appelsinfileter og hakkede nøtter.

Tips!

Bytt gjerne ut rødbete med gulrot for variasjon.

Produkter i denne oppskriften

Kommentarer ()

Skriv en kommentar