11 oppskrifter fra mesterkokk Johannessen

Oppskriftsbanner Ørjan J 2019 ny

Ørjan Johannessen er en prisbelønt norsk kokk. Han vant den norske Bocuse d'Or-finalen som ga ham betegnelsen Årets kokk i 2011, og han ble senere gullvinner av Bocuse d'Or Lyon (Kokke-VM) i 2015. Her deler han noen av sine oppskrifter med oss!

Følgende oppskrifter finner du vedlagt:

  • Blomkålsuppe med ørretrogn
  • Min plukkfisk
  • Helstekt breiflabb med reker og spinatpuré
  • Sitronterte
  • Tarte tatin
  • Sprø spekeskinkekroketter
  • Quiche med røykt skinke og purreløk
  • Biff med bearnaise og løk
  • Crisp puff med røyket løyromkrem
  • Cheesy pizza
  • Lasagne med parmesan saus og enkel salat

Her finner du de 11 oppskriftene fra mesterkokken

Produkter fra TINE i denne artikkelen

Alle priser vises eks. moms