Høstens TINE Fagseminar – for 16. året på rad – er i oktober og november gjennomført i Trondheim, Stavanger, Bergen og Oslo, med til sammen i underkant av 600 deltakere! Årets temaer var matomsorg, matsvinn og bærekraft. 

De fleste har sin faste favorittjuledessert. I tiden før jul er det lov å eksperimentere med smakene! Med fløte og sesongens ingredienser kan du utvide dessertrepertoaret og fortsatt ivareta julestemningen.

Klinisk ernæringsfysiolog Ida Kristiansen ved Stavanger Universitetssjukehus er vinner av Matomsorgsprisen 2019. – Årets pris går til en nytenkende brobygger, sa juryleder Ivar Villa ved tildelingen.

Visste du at åtte av ti nordmenn sier at de liker melk? Eller at nesten halvparten (46 prosent) av alle nordmenn drikker melk til ett eller flere måltider hver dag?

Sesongen for matglede ringes inn. Forventninger som bunner i tradisjoner, glede og gode minner samles rundt bordet, og storhusholdninger i hele landet står parat for å innfri. 

Selv om edamer er veldig godt året rundt, er det juleosten framfor noen. Med sin fyldige, rene, syrlige og aromatiske smak er den kanskje alle best sammen med en søt fruktmarmelade.

Ingen ostebuffet er komplett uten et utvalg ost, spesielt til jul, og minst en av dem bør være en blåmuggost. Selbu Blå® er en allsidig blåmuggost som lages i Selbu i Trøndelag og er utviklet spesielt for norske ganer.

Kåring av vinnere i den tradisjonsrike konkurransen Årets Matgledebedrift gikk av stabelen torsdag kveld 24. oktober. Vinneren er Drømmehagen barnehage på Frekhaug, andreplassen går til Restaurant Kokkekollektivet i Halden og tredjeplassen til Ullerud sentralkjøkken i Drøbak. Vi gratulerer!

Ost passer til alle anledninger, som frokost, lunsj, middag, møtemat, mellommåltid og som snacks, og ostene fra TINE smaker like godt både i kalde og varme og retter.

OsteCompagniet AS jobber med TINEs spesialoster og merker at osteinteressen i Norge er på vei opp. Sammen med Norsk Gardsost kommer de nå med et nytt kurstilbud. Vi gir 30 % rabatt ved påmelding i november!