JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Skip to the end of the images gallery

main product photo

Skip to the beginning of the images gallery

Oppskrift

Sjokolademousse med appelsin

15 minutter Enkel

Beskrivelse

Hvem kan vel motstå hjemmelaget sjokolademousse? Med appelsin smaker moussen ekstra godt.

Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)

Sjokolademousse

150 g

kokesjokolade

2 stk

egg

1 ts

vaniljesukker

4 ss

finrevet appelsinskall

3 dl

TINE® Kremfløte

Pynt

2 ss

revet sjokolade

Slik gjør du

1. Ha sjokolade i en bolle og sett over et vannbad.(en kjele med kokende vann) og smelt sjokoladen. Skill eggeplommer fra eggehvitene. Rør inn eggeplommer, vaniljesukker og appelsinskall i den smeltede sjokoladen. Ta bollen ut av vannbadet og visp kraftig mens sjokoladen avkjøles i 1-2 minutter.
2. Visp kremfløte til luftig krem og bland den med sjokoladekremen. Visp eggehviter stive og bland forsiktig inn i sjokolademoussen.

Pynt

3. Fordel moussen i porsjonsglass og la den stå i kjøleskapet i minst 1 - 2 timer før servering. Pynt med revet mørk sjokolade.

Pynt gjerne med revet appelsinskall.

For å få en vakker sjokoladesløyfe på toppen, kan du bruke potetskreller, ostehøvel eller rivjern på en plate med kald sjokolade.