Oppskrift
Proteinpannekaker
20 minutter Enkel
Beskrivelse
Oppskrift på proteinrike pannekaker. Amerikanske pannekaker med cottage cheese er perfekt etter trening.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
4 ss
TINE® Meierismør
4 dl
TINE® Cottage Cheese Mager Vanilje UTEN
2 stk
egg
2 dl
TINE® Lettmelk 1,0 % fett
4 dl
hvetemel
1 ts
bakepulver
¼ ts
salt
1 ts
sukker
1 ss
TINE® Meierismør til steking
Topping
1 beger
TINE® Mager Cottage Cheese
6 ss
syltetøy
Slik gjør du
- 1. Smelt smør. Visp sammen cottage cheese, egg og melk i en bolle. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og sukker. Spe med smøret og rør til en jevn røre.
- 2. La røren svelle i ca. 10 minutter.
- 3. Stek pannekaker i en varm stekepanne med litt smør, ca. 2 minutter på hver side eller til gylne og gjennomstekte.
I stedet for å bruke en øse, kan du helle røren over i en mugge og enkelt porsjonere ut røren i stekepannen.
- 4. Topp pannekakene med cottage cheese og syltetøy før servering.
Har du fløte, kefir, kulturmelk eller andre melkeprodukter i kjøleskapet, kan du bytte ut melken med det.
Du vil trenge
