BOKS® Revet 3 kg
Art.nr.: 6861 | EPD: 5718069
Logg inn for å se tilgjengelighet
Beskrivelse
BOKS® Revet er et matlagingsprodukt basert på melk der deler av melkefettet er byttet ut med vegetabilsk olje.
Produktet kan brukes slik man normalt bruker revet i matlaging. Konsistensen er fast og elastisk og smaken er mild og syrlig.
Produktet har gode nedsmeltingsegenskaper og noe strekkegenskaper.
Produktet passer i matlaging og topping til for eksempel pizza og annen baking/ gratinering ol. Det har en nøytral, god ostesmak.
Produktet kan ikke defineres som ost da det ikke er basert på 100% melkefett (Codex Alimentarius pkt 3.1.)
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
pasteurisert skummet melk, vegetabilsk fett (fullherdet kokosolje, rapsolje, fullherdet rapsolje), potetmel, syrekultur, salt, mikrobiell løpe og fargestoff (karotener)
Inneholder melk eller produkter framstilt av melk
Næringsinnhold pr. 100 g
| energi | 1307 kJ ( 314 kcal) |
| fett | 22 g |
| -hvorav mettede fettsyrer | 14 g |
| karbohydrat | 2,2 g |
| -hvorav sukkerarter | 0,6 g |
| protein | 27 g |
| salt | 1,2 g |
| kalsium | 863 mg (108 %') |
| riboflavin | 0,32 mg (23 %') |
| folsyre | 44,2 µg (22 %') |
| ' av referanseverdien | |
Produktinformasjon
| Artikkelnr | 6861 |
| Vekt | 3 kg |
| EAN, forbrukerpakning | 7038010068614 |
| EAN, distribusjonspakning | 7038010686115 |
| Salgsenhet | D |
| Minimum restholdbarhet til detaljist | 30 dager |
| Ant. i distribusjonspakning | 2 stk |
| Oppbevaring | Kjølevare 0 °C - 4 °C. |
| EPD | 5718069 |
| Opprinnelsesland | Norge |
