Oppskrift
Potetmos
30 minutter Enkel
Beskrivelse
Potetpuré, potetmos og potetstappe er tre sider av samme gode sak, og passer til både kjøtt og fisk.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
500 g
mandelpoteter
4 ss
TINE® Meierismør
1½ dl
TINE® Matfløte
1 ts
salt
½ ts
hvit pepper
Slik gjør du
- 1. Skrell mandelpotetene og kok dem til de er møre, i 20-30 minutter. Damp dem tørre og mos dem, gjerne gjennom sikt. Vend inn smør.
- 2. Rør inn fløte i den varme potetblandingen, til passe konsistens. Smak til med salt og pepper.
Det er viktig å lage potetpuré eller potetstappe raskt etter at potetene er kokt, ellers blir det lett klumper.
Du vil trenge
