Oppskrift
Tzatziki med TINE® Yoghurt Naturell Gresk Type
15 minutter Enkel
Beskrivelse
Tzatziki er nydelig til grillmaten og med en gresk type yoghurt får dressingen en fyldig konsistens og syrlig, god smak.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
1 stk
agurk
½ ts
salt
3 fedd
hvitløk
300 g
TINE® Yoghurt Naturell Gresk Type
½ stk
sitron (saften av denne)
½ ts
pepper
½ kopp
hakkede urter (for eksempel oregano og mynte)
1 ss
god olivenolje
Slik gjør du
- 1. Vask agurken og kutt av en bit på 3 cm som du deler i små terninger til topping. Rasp resten av agurken grovt med rivjern og ha den i et dørslag. Dryss over salt og la vannet i agurken renne av. Klem ut resten av fuktigheten og ha den raspede agurken over i en bolle.
- 2. Finhakk hvitløk og bland dette med agurken. Vend inn yoghurt og sitronsaft og smak til med salt og pepper. Topp med hakkede urter og god olivenolje.
Server gjerne litt kalamataoliven og brød til og du har et deilig lite sommermåltid. Nydelig til en gresk salat, eller til grillmaten.
Du vil trenge
