Oppskrift

Sitronkylling med pasta

25 minutter Enkel
Beskrivelse
En oppskrift på kylling med smak av sitron, servert med kremet pasta. En god og rask hverdagsmiddag.

Ingredienser

4 stk
kyllingfileter
2 stk
hvitløksfedd
2 ss
TINE® Meierismør til steking
1 ts
salt
0.25 ts
pepper
3 dl
TINE® Matfløte eller Kremfløte
0.5 stk
hønsebuljongterning
1 ts
tørket rosmarin
0.5 stk
sitron
1 dl
sorte oliven
0.5 dl
persille , grovt hakket
500 g
fullkornpasta

Slik gjør du det

  1. 1. Skjær kyllingfilet i strimler på langs. Rens og hakk hvitløk.
  2. 2. Brun kylling i smør i en stekepanne. Dryss på salt og pepper.
  3. 3. Bland fløte, buljongterning, rosmarin og sitronsaft i en kjele. Legg i kylling og hvitløk. La det koke under lokk i ca 5 min. Rør inn revet sitronskall, oliven og persille.
  4. 4. Kok pasta i lettsaltet vann etter anvisningen på pakken. Server kyllingen med fullkornpasta, og pynt med sitronbåter.

Et par teskjeer pesto rørt inn pasta smaker kjempegodt.