JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Skip to the end of the images gallery

main product photo

Skip to the beginning of the images gallery

Oppskrift

Svinekoteletter i sursøt saus

30 minutter Enkel

Beskrivelse

Oppskrift på sursøte svinekoteletter med inspirasjon fra Asia. Retten kan varieres med alle dine favorittgrønnsaker.

Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)

Pasta:

300 g

ukokte pastaskruer

Grønnsaker:

1 stk

brokkoli

3 ss

vårløk

Appelsinsaus:

2 ss

appelsinmarmelade

½ dl

Sunniva® Original Appelsinjuice

2 ss

soyasaus

2 ss

sennep

½ ts

chilipulver

Kotelett:

4 stk

nakkekoteletter

½ ts

salt

½ ts

pepper

2 ss

olje

Utstyr

Stekepanne med lokk

Slik gjør du

1. Kok pasta etter anvisningen på pakken.
2. Skyll og rens brokkoli og vårløk. Del brokkolien i små buketter og skjær vårløken i tynne skiver.
3. Bland marmelade, appelsinjuice, soyasaus, sennep og chili i en liten bolle. Rør godt.
4. Varm opp en stekepanne på forholdsvis sterk varme. Krydre kotelett med salt og pepper og brun dem raskt på begge sider i olje.
5. Skru ned varmen og hell appelsinblandingen over kotelettene.
6. Ha på lokk og la kotelettene trekke til de er gjennomstekte og møre, ca 15 minutter. Snu med jevne mellomrom. Ha vårløken på kotelettene de siste 5 minuttene.
7. Kok brokkoli til den er mør, men fremdeles har tyggemotstand, i 3-5 minutter.

Du kan bytte ut pastaen med ris.