JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Skip to the end of the images gallery

main product photo

Skip to the beginning of the images gallery

Oppskrift

Ostegratinert taco med biff

40 minutter Enkel

Beskrivelse

Gratinert taco med ost, biffstrimler, guacamole og spicy grillet mais-salsa.

Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)

600 g

filet av storfekjøtt

1 ss

TINE® Meierismør

8 stk

små tortillalefser

4 dl

revet ost av Norvegia® Vellagret - fra ostehjul

Guacamole

2 stk

avokado

½ stk

chili

1 stk

lime

3 dråper

tabasco

¼ ts

salt

¼ ts

pepper

Grillet mais-salsa

2 stk

maiskolbe

1 stk

rød chili

4 stk

vårløk

3 stk

tomater

2 stk

lime

2 dl

hakket koriander

Slik gjør du

1. Grill maiskolbene raskt på varm grill eller i en grillpanne. Skjær av maiskornene. Finhakk chili, snitt vårløk og del tomater i biter.
2. Bland alle ingrediensene til salsaen og press over limesaft.
3. Mos avokado med en gaffel eller stavmikser. Finhakk chili og vend inn. Smak til med limesaft, tabasco, salt og pepper.
4. Sett ovnen på 220 °C. Fres kjøttet i smør i en varm panne så det blir godt brunet på alle kanter, men beholder en rå kjerne. La kjøttet hvile og skjær i tynne skiver.
5. Fordel kjøtt på torillalefser, ha på revet ost og gratiner i ovnen i ca. 5 minutter. Server med guacamole og grillet mais-salsa.