Oppskrift
Ovnsbakte poteter med Selbu Blå®
60 minutter Enkel 45 minutter
Beskrivelse
Potetbåter med blåmuggost er nydelig alene som snacks eller som tilbehør til kjøtt og grillmat.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
500 g
poteter
3 ss
olivenolje
½ ts
salt
½ ts
pepper
150 g
Selbu Blå® Original
4 kvister
frisk timian
Slik gjør du
- 1. Forvarm ovnen til 200 °C.
- 2. Skyll og skrubb potetene godt, og behold gjerne skallet på. Del dem i jevnstore båter, legg dem i en ildfast form og vend dem i litt god olivenolje.
- 3. Ha på salt og pepper. Stek potetbåtene i ca. 45 minutter til de er gylne og gjennomstekte. Legg biter av Selbu Blå® over potetene mot slutten av steketiden.
- 4. Topp med frisk timian før servering.