Oppskrift
Tacovaffel
60 minutter Enkel
Beskrivelse
Taco er alltid populært. Overrask med vaffel istedenfor tortilla og du har en snakkis rundt middagsbordet. Denne vaffelen har både ost og tacokrydder i røra. Veldig, veldig godt!
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
Vaffelrøre med ost og tacokrydder
100 g
TINE® Meierismør
4 dl
hvetemel
1 ts
bakepulver
2 stk
egg
5 dl
TINE® Lettmelk 1,0 % fett
150 g
TINE® Ekte Revet Ost Original
1 pose
tacokrydder
Salsa med vannmelon og jordbær
200 g
jordbær
200 g
tomater
200 g
vannmelon
1 ts
chiliolje
¼ ts
salt
¼ ts
pepper
Taco
400 g
kjøttdeig
1 pose
tacokrydder eller 1 ss spisskummen
1 stk
hjertesalat
¾ potte
frisk koriander
50 g
mais
100 g
syltet rødløk
¼ potte
frisk koriander
150 g
TINE® Ekte Revet Ost Original
300 g
TINE® Lettrømme 10 %
Slik gjør du
- 1. Start med å smelte smøret.
- 2. Ha mel og bakepulver i en bolle. Tilsett egg og melk. Pisk godt sammen og ha i det smeltede smøret.
- 3. Tilsett revet ost og en pose taco krydder. Bland godt sammen og la det stå i kjøleskapet 20 minutter før steking.
- 4. Stek vaflene i et varmt vaffeljern. Du trenger ikke bruke ekstra smør.
- 5. Finhakk jordbær, tomat og vannmelon. Ha det i en bolle og tilsett chiliolje. Smak til med salt og pepper.
- 6. Stek kjøttdeig sammen med tacokrydder eller spisskummen. Server tacokjøttet på vaffel sammen med salat, salsa, mais, løk, revet ost og rømme.Tacovaffel smaker kjempegodt med syltet eller syret rødløk! Del rødløk i ringer og ha over saften av 2 lime. La stå mens du lager vaflene og du har ferdig syret rødløk. Enkelt og helt nydelig. Eller lag syltet rødløk med vann, eddik og sukker.