Oppskrift
Kyllingwraps med bønner
20 minutter Enkel
Beskrivelse
Fristende wraps med kylling, bønner og avocado. Når du bruker romanosalat, holder de seg friske lenge. Perfekt i matpakken eller på tur.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
½ stk
grillet kylling
3 stk
vårløk
50 g
soltørkede tomater
100 g
fetaost
2 dl
TINE® Lett Crème Fraîche 18 %
1 ss
TINE® Meierismør
400 g
kidneybønner
4 stk
store tortillalefser
1 stk
avokado
4 blader
romanosalat (romano)
Slik gjør du
- 1. Rens kyllingen fri for ben. Skjær eller klipp kyllingkjøttet i mindre biter. Skjær vårløken i strimler. Hakk soltørkede tomater i biter og mos sammen med fetaost og creme fraiche.
- 2. Fres vårløken i smør i en stekepanne. Ha i kyllingkjøtt, creme fraiche, fetaost og soltørkede tomater. La det koke i noen minutter.
- 3. Hell av kraften og skyll bønnene i kaldt vann. La de renne godt av seg. Rør bønnene i kyllingblandingen. Fordel røren på tortillabrødene.
- 4. Del avocado, fjern stein og skall og skjær den i skiver. Legg avocado og salat på tortillalefsene. Rull sammen, gjerne som et kremmerhus.
- 5. Ta folie eller matpapir rundt, eller en hyssing. Da er de enklere å ta med seg ut på tur. Server gjerne cherrytomater til.
I stedet for lefser, kan du bruke potetlomper.
Du vil trenge
