Oppskrift
Omelettrull med grønnsaker
15 minutter Enkel
Beskrivelse
En saftig omelettrull er laget på et blunk. Fylt med stekte grønnsaker og spinat er dette en rett som de fleste liker.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
4 stk
egg
4 ss
TINE® Lettmelk 1,0 % fett
½ ts
salt
¼ ts
pepper
1 ss
TINE® Meierismør , til steking
2 stk
gulrøtter , i strimler
1 stk
rødløk , i strimler
1 stk
paprika , i strimler
1 ss
TINE® Meierismør , til steking
100 g
babyspinat
½ ts
salt
¼ ts
pepper
Slik gjør du
- 1. Pisk sammen egg og melk, og krydre med salt og pepper.
Bruk to egg til hver hvis dere er ekstra sultne.
- 2. Smelt smør i en varm stekepanne, og stek fire tynne omeletter.
- 3. Stek gulrot, rødløk og paprika i smør til de er myke. Tilsett spinat, og surr videre til spinaten er falt sammen. Krydre med salt og pepper.
Her kan du bruke andre grønnsaker.
- 4. Ha fyllet på omelettene, og rull sammen.
Hvis ønskelig så kan omelettene drysses med ost og gratineres i ovn. Server med salat.
Du vil trenge
