Oppskrift
Kyllingsalat med grillet brie og nektarin
30 minutter Enkel
Beskrivelse
Prøv kyllingsalat med grillet brie og nektarin – nydelig i både smak og farger!
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
200 g
nektariner
180 g
Dovre Økologisk Norsk Brie
200 g
kyllingfileter
6 g
salt
3 g
pepper
160 g
ruccola , eller annen type grønn salat
40 g
ristede valnøtter
10 g
balsamicoeddik
24 g
honning
25 g
basilikumblader
Slik gjør du
- 1. Del nektarinene i to og skjær i båter. Del osten i passe store biter og pensle med litt honning. Grill osten og nektariene raskt på begge sider på en varm grill.
- 2. Kyllingfiletene deles i strimler, krydres og grilles godt på en varm grill.
- 3. Fordel salat på tallerkener eller fat, topp med grillet nektarin, kyllingstrimler og brie.
- 4. Dryss over ristede nøtter og drypp over balsamicoeddik og honning.
- 5. Pynt med basilikumblader. Server!
Ønsker du å grille inne, kan du bruke en bordgrill eller en panne med riller.