Oppskrift
Vafler med kefir
30 minutter Enkel
Beskrivelse
I denne oppskriften på vaffel har vi tatt med det beste av det beste. Smør, Kefir, helmelk, seterrømme gjør drømmevaffelen til virkelighet.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
15 Porsjoner
250 g
TINE® Meierismør
1 stk
egg
2 dl
sukker
8½ dl
hvetemel
¼ ts
salt
½ ts
vaniljesukker
¼ ts
kardemomme
5 dl
TINE® Kefir Økologisk
5 dl
TINE® Helmelk 3,5 % fett
3 dl
TINE® Seterrømme
15 skiver
spekeskinke
2 ss
TINE® Meierismør til steking
Slik gjør du
- 1. Smelt smør på middels varme og la det avkjøle.
- 2. Pisk egg og sukker lett sammen. Bland vekselsvis inn hvetemel, salt, vaniljesukker og kardemomme med Kefir, melk og smeltet smør. Rør alt til du får en jevn vaffelrøre.
- 3. La vaffelrøren svelle (hvile) i minst 15 minutter for at den skal få den riktige konsistensen før steking.
- 4. Stek vaflene i varmt vaffeljern med litt smør, avkjøl på rist.
- 5. Server med rømme og spekeskinke eller syltetøy.
Brunost og en liten skje syltetøy er også god på disse supre vaflene.
Du vil trenge
