Nisselue-brownies

Slik gjør du

1. 1. Til denne oppskriften på brownies trenger du en liten langpanne på ca. 25x30 cm som du dekker med bakepapir. Sett stekeovnen på 200 °C.
2. 2. Smelt smør i en kjele. Bryt sjokolade i biter og la det smelte i smøret.
3. 3. Bland sammen hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og kanel i en bolle.
4. 4. Visp egg og sukker til eggedosis. Bland først det tørre i eggedosisen, deretter smør- og sjokoladeblandingen.
5. 5. Hell deigen i en bakepapirkledd langpanne. Fordel hakkede valnøtter over deigen og stek brownies-kaken midt i ovnen på 200 °C i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist

   Brownies skal være litt klissete i midten.

Nisseluebrownies

6. 6. Stikk eller skjær ut runde browniesbiter, ca. en munnfull.
7. 7. Nisseluer: Pisk sammen kremost og vaniljesukker til smørbar konsistens. Ha ostekremen i en sprøytepose og topp browniesbitene med kremen. Sett på bringebær og sprøyt en liten kule på toppen av bringebæret for å lage dusk på lua.

   Hvis du ikke har sprøytepose, kan du bruke en vanlig brødpose som du klipper et lite hull i hjørnet på.