Oppskrift
Mr. Melks fluffy eggnog
15 minutter Enkel
Beskrivelse
I USA og Canada serveres eggnog gjerne til Thanksgiving, jul eller på nyttårsaften. For den voksne smaker eggnog ekstra godt med litt rom eller cognac.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
Eggnog
4 dl
TINE® Helmelk 3,5 % fett
3 stk
store eggeplommer
¾ dl
sukker
1 stk
vaniljestang (ev. 2 ts vaniljesukker)
½ ts
kanel
Topping (kan sløyfes)
0.125 ts
revet muskat
Slik gjør du
- 1. Visp sammen melk, eggeplommer, sukker, vaniljestang (ev. vaniljesukker) og kanel i en kjele.
- 2. Varm opp på middels sterk varme under konstant visping til det tykner og eggnoggen er rett under kokepunktet.
- 3. Fordel i ildfaste glass. Riv gjerne over litt muskatnøtt.
Topping
Har du eggnog til overs? Avkjøl og vend inn litt stivpisket krem smaksatt med sukker.
Du vil trenge
