JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Skip to the end of the images gallery

main product photo

Skip to the beginning of the images gallery

Oppskrift

Sjokolade- og kaffekrem

30 minutter Enkel

Beskrivelse

Mørk sjokoladedessert som passer perfekt som avslutning på middagen eller bare til kos. Husk å sette av tid til at desserten skal stivne.

Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)

400 g

mørk sjokolade

6 dl

TINE® Kremfløte

2 ss

sukker

4 ss

sterk, kald kaffe (flytende)

100 g

valnøtter

1 ss

sukker

2 ss

honning

½ ts

salt

Slik gjør du

1. Finhakk sjokolade og ha i en bolle. Kok opp halvparten av fløten med sukkeret.
2. Hell varm fløte over sjokoladen og rør godt til sjokoladen har smeltet. Bruk en stavmikser til å blande det godt sammen. Tilsett resten av fløten og kaffe og bland. Hell blandingen i porsjonsformer. La formene stå kaldt i minst 4 timer, gjerne over natten.
3. Varm opp honning, sukker og salt i en kjele, på middels varme til det smelter. Tilsett nøtter og rør rundt til nøttene er godt blandet med honning. Ha nøttene over på en stekeplate med bakepapir.
4. Skill nøttene litt fra hverandre, slik at de blir karamellisert hver for seg. Stekes på 200 °C i 5 minutter, avkjøl.
5. Hakk karamelliserte nøtter og strø over sjokoladekremen før servering.