Oppskrift

Fruktsalat med Ridder®

15 minutter Enkel
Beskrivelse
Rask og enkel ostesalat som passer til forrett eller som en liten tapasrett. Frisk frukt, bær og ost gir en enkel snackssalat.

Ingredienser

250 g
honningmelon
150 g
Ridder®
125 g
friske blåbær
4 ss
frisk timian

Slik gjør du det

  1. 1. Rens honningmelon og skjær melonkjøttet i små terninger på ca. 1x1 cm.
  2. 2. Skjær Ridder® i små terninger på størrelse med melonterningene.
  3. 3. Bland ost, melon og bær sammen. Tilsett hakket frisk timian, og server i små glass.

Du kan bytte ut honningmelon med andre typer melon. Prøv deg frem. Kanskje finner du din helt egne variant av denne enkle salaten.