Oppskrift
Spicy fruktsalat med chili
20 minutter Enkel
Beskrivelse
Piff opp fruktsalaten med litt chili! Da passer det også ekstra godt med eksotiske frukter, som physalis, ananas og pasjonsfrukt. Jordbær, pærer og vaniljesausen gir god balanse i smak og varme.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
1 stk
ananas
400 g
jordbær
2 stk
pærer
10 stk
physalis
4 stk
pasjonsfruktpulp
2 ss
flytende honning
1 stk
rød chili
1 stk
Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker
50 g
mørk sjokolade
Slik gjør du
- 1. Skjær skallet av ananas, del i kvarter og skjær bort den harde kjernen. Del fruktkjøttet i passelige biter. Del pære i passelige biter.
- 2. Fjern hamsen på jordbær og del i to eller fire. Spar noen physalis til pynt, fjern bladene på resten og del i skiver. Bland sammen ananas, jordbær, pære og physalis i en bolle.
- 3. Del pasjonsfrukt i to og skrap ut innmaten. Ha over frukten sammen med honning ved servering. Finhakk chili og dryss over.
Har du ikke fersk chili, kan du drysse over litt knuste chiliflak.
- 4. Hell over vaniljesaus og riv over mørk sjokolade.Har du testet Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker? Perfekt hvis du ønsker en frisk dessert uten tilsatt sukker og med mindre fett.
Denne salaten er perfekt som dessert, men prøv den også til kylling, da uten vaniljesaus.
Du vil trenge
