Oppskrift
Sommermuffins
30 minutter Enkel
Beskrivelse
Muffins er enkelt å lage og med denne oppskriften på sommermuffins med sesongens bær, gjør du lykke hos deg selv og dine gjester. Bruk de bærene du har tilgjengelig etter sesongen. Rabarbra er også godt i muffinsene. Denne oppskriften gir ca 10 muffins.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
200 g
TINE® Meierismør
2½ dl
sukker
3 stk
egg
4 dl
hvetemel
1 ts
bakepulver
1 ts
vaniljesukker
½ dl
TINE® Lettmelk 1,0 % fett
2½ dl
bringebær eller jordbær
Slik gjør du
- 1. Rør smør og sukker lett og porøst. Tilsett eggene, ett av gangen, under omrøring.
- 2. Bland sammen mel, bakepulver og vaniljesukker og rør det i eggedosisen. Til sist blandes melk i.
- 3. Fordel muffinsrøren i formene. Trykk ned bær, er bærene store, deles de opp litt.
- 4. Stek muffinsene midt i ovnen ved 175 °C i ca 20 minutter. Avkjøl på rist og server nystekt.
Du vil trenge
