Oppskrift
Plomme- og bringebærsalat med Chevre
20 minutter Enkel
Beskrivelse
En frisk dessert med plommer, bringebær og Norsk Chevre Naturell Haukeli – en fersk geitost utviklet lokalt på Haukeli.
Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)
8 stk
plommer
1 kurv
bringebær
1 dl
brunt sukker
1 dl
vann
190 g
Norsk Chevre Naturell Haukeli
Slik gjør du
- 1. Skjær plommene i båter og fjern steinene.
- 2. Smelt sukker i en kasserolle med litt vann. La det koke til alt sukkeret er smeltet. Hell laken over plommene og vend forsiktig om.
- 3. Rett før servering røres bringebærene i. Rør forsiktig slik at bringebærene holder fasongen. Server med Norsk Chevre Naturell Haukeli.