Oppskrift

Tortilla med Ridderost

30 minutter Enkel
Beskrivelse
Prøv denne som et alternativ til fredagstacoen, eller en hvilken som helst annen dag du har lyst på noe godt.

Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)

250 g
spinat fersk
1 ss
olje til steking
150 g
sjampinjong
1 stk
paprika
2 stk
kyllingfileter
3 ss
TINE® Lett Crème Fraîche 18 %
1 ts
spisskummen eller paprikakrydder
4 stk
tortillalefser
200 g
Ridder®

Slik gjør du

  1. 1. Sett ovnen på 200 °C.
  2. 2. Stek spinat på sterk varme i litt olje i 1-2 minutter. Legg til side.
  3. 3. Kutt sjampinjong i biter og stek i varm panne. Ha i paprika på slutten av steketiden. Legg tilside.
  4. 4. Kutt kyllingfilet i strimler og gjennomstek på middels varme. Bland crème fraîche og krydder sammen med kyllingen i den varme pannen.
  5. 5. Legg spinat, sjampinjong, paprika og kylling lagvis på den ene halvdelen av tortillaene. Legg på ost og brett over den andre tortilladelen. Stek tortillaene i ovnen til osten har smeltet.
    Stek eventuelt tortillaene på begge sider i en tørr panne til osten har smeltet.
Laster ...