Velkommen til gelatokurs for nybegynnere – med gelatomester Bas van Haaren!

Vi har gleden av å ønske velkommen til to inspirerende og lærerike gelatodager med en av verdens fremste gelatomestere; Bas van Haaren fra blant annet Gelato University i Bologna Italia. Ønsker du å starte med gelatovirksomhet? Eller vil du lære mer for å videreutvikle den du har i dag? Da er dette kurset for deg!

Etter gjennomførte gelatodager har du kunnskapen du trenger for å komme i gang. Kurset inneholder både teori og praktisk arbeid. Vi lager alt fra tradisjonell gelato til fruktsorbet, iskaker, dessert og pinne-is, og går gjennom hvordan det hele pyntes og presenteres.

Kurset passer for deg som ønsker å starte med gelatoproduksjon, og for deg som ønsker å lære mer for å videreutvikle din gelatovirksomhet. 

Velkommen til gelatokurs for viderekommende – med gelatomester Bas van Haaren!

Vi følger opp fra nybegynner kurset og har gleden av å ønske velkommen til to nye inspirerende og lærerike dager med en av verdens fremste gelatomestere; Bas van Haaren fra Gelato University i Bologna, Italia.  

Etter gjennomførte gelatodager har du kunnskapen du trenger for å komme i gang. Kurset inneholder også her både teori og praktisk arbeid. 

Kurset passer for deg som ønsker å starte med gelatoproduksjon, og for deg som ønsker å lære mer for å videreutvikle din gelatovirksomhet.