JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Skip to the end of the images gallery

main product photo

Skip to the beginning of the images gallery

Oppskrift

Burger med blåmuggost

40 minutter Enkel

Beskrivelse

Blåmuggost og burger er skikkelig snadder. Litt syltetøy på toppen smaker nydelig!

Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)

400 g

kjøttdeig

1 ts

salt

½ ts

pepper

2 ss

TINE® Meierismør til steking

125 g

Selbu Blå® Original

100 g

salat

4 ss

hamburgerbrød

4 ss

ferskensyltetøy

Slik gjør du

1. Sett stekeovnen på 100 °C.
2. Del kjøttdeig i antall burgere. Ha litt vann på en trefjøl, og form til kjøttdeigen til runde kaker. Klem ut til store flate burgere. Krydre med salt og pepper.
3. Stek burgerne i smør på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Del blåmuggost i biter, og legg på ost litt før burgerne er ferdig stekt.
4. Skyll salat og legg den på et håndkle for å renne av.
5. Varm hamburgerbrød i stekeovnen i noen minutter. Du kan også bruke brødrister.
6. Legg salat, burger og ferskensyltetøy i hamburgerbrød. Server.

For å unngå at burgerne eser opp på midten, kan du lage en liten grop med tommelen midt på den ene siden av hver burger.