Smiley-pannekaker

Slik gjør du

1. 1. Smelt smør og tilsett melk. Visp med egg til en jevn blanding.
2. 2. Pisk inn mel, bakepulver, salt og sukker til en klumpfri røre. La svelle i ca. 15 minutter.
3. 3. Fordel noe av røren i mindre boller og rør inn ønsket farge ved å blande inn konditorfarge, litt og litt. Ha røren over på hver sin sprøyteflaske. Farg en større del av røren gul eller la den være naturell.

   Gelefarger er nå å få kjøpt i større supermarkeder. De gir en sterkere farge og er gøyale å jobbe med. Anbefales. Om du ikke har egne sprøyteflasker til baking, kan du spare på ketsjup- eller sennepsflasker, vaske dem og bruke dem. 
4. 4. Varm en teflonpanne på medium varme og tegn detaljer som øyne, munn, hjerter etc med de forskjellige fargene for å lage forskjellige smiley-fjes eller emojier. Fyll på med vanlig røre slik at det dekker og du har en rund pannekake. Du må jobbe litt raskt. Juster gjerne varmen slik at pannekaken ikke blir for raskt stekt, og dermed ujevnt stekt. Snu etter et par minutter.

   Print gjerne ut bilder fra internett så du har noe å se etter eller bruk fantasien.