Oppskrift

Grove havrevafler med gulrot

45 minutter Enkel
Beskrivelse
«Grove vafler er perfekt til hverdagen. Legg på noen skiver brunost og friske bær, så blir det ekstra digg!» – Kjetil Jansrud

Ingredienser (Allergener vises med uthevet tekst)

3 stk
egg
4 dl
havremel
2 ts
bakepulver
½ ts
salt
3 dl
TINE® Lettmelk 0,5 % fett
3 dl
TINE® Kefir Økologisk
150 g
gulrot, revet
3 ss
TINE® Meierismør til steking

Topping

1 stk
TINE® Fløtemysost Lett 16% fett
1 pakke
friske bringebær

Slik gjør du det

  1. 1. Visp egg, havremel, bakepulver, salt, melk og Kefir til en jevn røre.
  2. 2. La røra svelle ca. 30 minutter i kjøleskapet.
  3. 3. Ha i den raspede gulroten og stek vafler i et varmt vaffeljern med smør. Avkjøl på rist.
  4. 4. Server med fløtemysost og friske bringebær.

Disse grove vaflene er et godt alternativ til brød. Server gjerne med avokado, ruccola, ost og skinke. Passer utmerket i matpakka.