Oppskrift

Burger med TINE® Grill & Stek

20 minutter Enkel
Beskrivelse
Saftig vegetarburger med TINE® Grill & Stek, grillede grønnsaker og frisk guacamole.

Ingredienser

400 g
TINE® Grill & Stek
4 stk
hamburgerbrød
1 stk
tomat i skiver
½ stk
aubergine i skiver
½ stk
squash i skiver
½ stk
rødløk i tynne skiver
1 stk
hjertesalat eller annen grønn salat

Guacamole

1 stk
avokado
1 fedd
hvitløk
1 stk
chili
1 stk
lime , presset
¼ ts
salt
¼ ts
pepper

Slik gjør du det

  1. 1. Del avokado, fjern steinen og skrap ut kjøttet. Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland inn limesaft. Finhakk chili og hvitløk. Rør sammen med most avokado og smak til med salt og pepper. 
  2. 2. Grill Aubergine og squash på litt høy varme til de blir møre og får gyllen stekeskorpe. Dryss over litt salt.
  3. 3. Del TINE® G&S i 1-2 cm tykke skiver. Grill eller stek skivene på litt høy varme i ca. 3-4 min på hver side, eller til de får en fin gyllen skorpe. Bruk smør i pannen hvis du steker.
  4. 4. Varm hamburgerbrød raskt på grillen eller i ovnen. Smør guacamole på bunnen og legg lagvis salat, aubergine, squash, guacamole, TINE® G&S, tomat og rødløk.

    Pynt gjerne med litt timian.